Bon appétit! aneb Lekce francouzské kuchyně z edice Apetit na cestách - Francie
Název: Bon appétit! aneb Lekce francouzské kuchyně
Autor: Šárka Hamanová, Dana Obermajerová, Kateřina Švejdová
Vydavatelství: BURDA Media 2000 s.r.o.
ISBN: 978-80-87575-09-3
Stran: 160
Rok vydání: 2013
Pevná vazba, matný papír
Zakoupeno: 11.10.2014 Knihy Dobrovský Šantovka Olomouc
Cena: 239,2 se slevou (normálně 299 Kč)
Pěkná kuchařka s množstvím receptů známých i neznámých. Recepty jsou obohaceny o množství fotografií a variant pokrmů. Kuchařka je rozdělena na sedm kapitol s názvy jako Dobré ráno, Řekněte sýr! a Sladká Francie.
Kniha také obsahuje 2 rejstříky. Najdete zde recept na bagetu, croissant, suflé, cassoulet i hovězí po burgundsku. Z pečení se pak vyřádíte na makronky, zmrzlinu i Tarte Tatin.
Co je na ní fajn?
Začtete se do kapitoly o jednotlivých regionech Francie a hned tam budete mít chuť vyrazit. Každá kapitola má i super úvod o jednotlivých zvycích a potravinách. U receptů pak najdete další tipy a triky jak na to. A ta cena je taky super.
Co mi tu chybí:
Moje kniha má jedno velké mínus. Smrdí – opravdu. Nevím, jestli je to barvami či papírem, ale ten puch je fakt šílený.
Recept na makronky je tak jednoduchý, až se mi nechce věřit, že by se povedly. Některé recepty jsou taky příliš náročné (bagety a croissanty).
Foto: eshop.knihydobrovsky.cz