Pokud vám leze chřest mezi zuby nebo nevíte jak ho očistit správně, tady máte pár rad z Poklady klasické české kuchyně. Jak oloupat chřest: Bílý chřest loupejte škrabkou na brambory nebo okurku (nebo speciální na chřest) od hlavičky dolů. Jinak se Vám chřest zlomí. U zeleného loupejte jen očka....