Hledáte rychlou a levnou omáčku na těstoviny? Je tu! Úžasná bílá omáčka s minimem ingrediencí. Známá též jako all´Alfredo (podle Alfreda - majitele jedné římské restaurace). Recept z Klasická italská kuchyně. Sežeňte si: 1 šálek plnotučné smetany na šlehání (250 ml) 2 lžíce másla 600 g...

Nevíte co s červenou řepou? Co zkusit polévku zahuštěnou smetanou. Rozhodně to stojí za vyzkoušení! Recept ze Zelená kuchyně. Nachystejte si: Červená řepa Voda Smetana na šlehání Lžíce mouky 1 vejce Sůl Cukr Citrónová šťáva nebo ocet Jdeme na to: Řepu oloupejte a nastrouhejte.  Povařte ji...

Klasická francouzská pochoutka. Snad ten nejznámější dezert. Křupavá krustička z cukru a vanilková sladkost uvnitř … kouzlo z Amélie z Montmartru. Recept z Bon appétit!. Odměřte si: 250 ml smetany na vaření (12%) 250 ml smetany ke šlehání 1 vanilkový lusk 4 žloutky 70 g...

I když tak nevypadá, tenhle koláč je krásně nadýchaný s příjemně tvrdou kůrkou. Je to prostě bomba … chutná i mému otci a to je co říct! Recept z Česko vaří s Pohlreichem. Nachystejte si: Těsto 225 g hladké mouky 3 žloutky 1 lžíci ledové vody 125 g studeného másla na kostky 80 g...

Je to tu. Nejlepší osvěžení mezi všemi sirupy. Bezinkový sirup od sestry mého bývalého přítele. Doporučuji, ale zároveň varuji! Nepijte ho na noc, protože po něm močový měchýř šílí. Připravte si: 20-25 suchých, ne sušených, květů černého bezu 3 citrony bez kůry a jader, pokrájená na kolečka 5...

Jestli máte rádi kyselé a hledáte tu pravou chuťovku ke grilování či klobáskám, tyhle cibule jsou fakt pecka. Jen si je před podáváním sceďte. Pak jsou totiž nejlepší. Recept najdete v Vaříme podle Herbáře. Připrav sobě: 1 kg červené cibule 800 ml octa 100 g cukru 1 lžička soli 5 bobkových...

Máte rádi kakao a jablka? No problém! Tahle čokoládová buchta s jablky je prostě bomba. Recept ze Snadno a rychle. Připravte si: Máslo a hrubá mouka na vysypání formy 100 g změklého másla 200 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 160 g moučkového cukru 2 vejce 15 g kakaa 160 ml...

Pokud máte doma bílé jogurty, kterým končí trvanlivost, nebo prostě nevíte co s nimi, vyzkoušejte tuhle rychlou jogurtovou buchtu. Recept je z kuchařky Snadno a rychle. Připravte si: Máslo a hrubá mouka na vysypání formy 3 vejce 200 g cukru krupice 20 g vanilkového cukru 100 g...

Chcete vyzkoušet domácí makovky? Není problém. Je to jednoduché a hlavně chutné. A kupodivu mi přišlo, že druhý den jsou ještě sladší. Recept z kuchařky Kouzlo kuchyně Čech a Moravy. Odměřte si: 450 ml vlažného mléka 1 kg hladké mouky 120 g cukru krupice 100 g sádla 12 g soli 60 g čerstvého...

Nejoblíbenější hruškový koláč mého otce. Hříšná chuť pikantního těsta se sladkou korunou z hrušky. Recept je z kuchařky Kouzlo kuchyně Čech a Moravy aneb dědictví našich babiček Nachystejte si: 4 zralé hrušky 150 g změklého másla 140 g cukru krupice a 3 lžíce 3 vejce 200 g hladké...

Jednoduchost italské kuchyně vám vyrazí dech. Tohle je peklo na talíři a zvláště s krátkými těstovinami, třeba kolínky či motýlky nebo gnocchi (čti ňoky) a bramborovou kaší. Recept z kuchařky Mamma mia!. Nachystejte si: 2 lžíce olivového oleje 6 kuřecích řízků Mořská sůl 1 cibule najemno...

Francouzská klasika. Velice hutná. Chutná skvěle studená i teplá. Velice velice tučné. Recept najdete v Bon appétit!. Připravte si: 280 g hladké mouky 165 g másla studeného a na kostky 500 g malých cibulí nakrájených na kolečka 2 velká vejce 250 ml smetany ke šehání 150 g nastrouhaného...